Näringslivsdagen 2018

I onsdags var det en av årets höjdpunkter i Falkenberg. Näringslivsdagen!!

Ett fantastiskt inspirerande event med grymma talare och mycket mingel med likasinnade. 🙂

Temat för dagen var Konkullegor till tusen. För den som aldrig hört ordet konkullega så är det en sammanslagning av konkurrent & kollegor. Rätt fyndigt. 🙂 Jag snappade upp det här när Lisa Lemke nämnde det på en näringslivslunch för några år (?) sedan. Så jag passade på att registrera konkullergor.se, så ni vet ifall någon är intresserad av att köpa den domänen. Tanken var att göra något av den men jag har helt enkelt inte tiden. :/

Stora dragplåstret för dagen var väl Fredrik Reinfeldt men som alltid så var även övriga talare grymt duktiga.

Först ut var Anna Breman, chefsekonom på Swedbank. Vissa skulle säkert somna av att titta på diagram efter diagram, men Anna höll intresset vid liv (bara hon, Hans Rosling & Anders Borg som lyckats med detta hittills). Man fick en tydlig uppfattning om hur saker och ting hänger ihop.

Därefter tog Frida Boisen över och berättade om sociala medier och dess inverkan. Hur en hashtag kan ta över världens alla fikarum och mediaspalter. Tycker väl att jag är ganska flitig och uppdaterad på sociala medier, men jag tycker det är otroligt skönt att ta en paus också. 🙂

Sen var det dags för Freddan. Alltså, snälla bli statsminister igen! Vilken man! Så jäkla kunnig, tydlig, rak, rolig, karismatisk. Även om man inte skulle gilla hans partis politik så är han en fantastisk ledare. En omvärldsanalys utan dess like och samtidigt en förståelse för de problem som väntar oss om vi inte tar tag i problemen. Jag ska inte gå in på detaljer men det var en ögonöppnare och jag tror han fick varenda åhörare med sig.

Eftermiddagen drog absolut inte ner på tempot. Efter lunch klev Teo Härén upp på scen. En man som tydligt tänker utanför boxen och uppmanade oss andra att göra det också.

Eller jo, tempot drog ner en aning när moderatorn skulle köra en intervju med Falkenbergs landskaps- samt centrumutvecklare. Då kände jag tröttheten komma smygandes.

Tack ock lov avslutades dagen med Klas Hallberg. Mer komiker än föreläsare nästan. Men det bjöds på många skratt och lite nya insikter. 🙂

Med mig denna dag hade jag min fantastiska mentor. Jag säger fortfarande att hon är min mentor även om Styrelsekraft är över sedan länge. Men vi håller kontakten och hon är en fantastisk kvinna och vän. 🙂

En del av föreläsningarna (tyvärr inte alla) ser ni här. Gå gärna in och kika. 🙂

Ser redan fram emot nästa års näringslivsdag!

Julen 2017

Julen är över men julledigheten består.

I år tog både jag och maken ledigt i mellandagarna. Så skönt att äntligen få vila upp oss. Men det är först idag som jag känt ro. Haft lite saker planerade under dagen, men nu finns inga fler måsten förrän det är dags för jobbet igen på tisdag.

Julstämningen började infinna sig redan kvällen innan julafton. Vi satt och spelade Bingolotto men maken fick sin julklapp lite i förskott, så kvällen ägnades istället åt att spela PS4 nånstans efter 3ans bingo. Missade t o m sista spelet. Glad make iaf! 🙂

På julafton var det dags för jobb. Jag erbjöd mig att jobba julafton åt taxi. Hade några kunder som ”åh, jobbar du på julafton din stackare”, men jag bara svarade att jag gärna kör på julafton. Det är hur mysigt som helst! Hade tomteluva på såklart! 🙂 Det var ganska sparsamt med körningar så jag hann vara hemma med familjen en hel del. Kollade på Kalle Anka med J och Ellie och åt pepparkakor och glögg. Så mysigt! 🙂

När jobbpasset var över så åkte jag hem till svärmor där en stor del av släkten samlats. Var dock där i bara 1 timme för sedan var det dags att åka vidare. Firade resten av kvällen hemma hos mina föräldrar. Pappas gravade lax är magiskt god! Och revbenen. Och de italienska köttbullarna. Ja, vi har lite annorlunda saker också på vårt julbord. 🙂

Efter maten var det till ungarnas förtjusning äntligen dags för tomten! Min morbror smet ut och bytte om till tomtedräkten. Tror faktiskt inte ungarna märkte ens att han var borta. 🙂
Helt plötsligt så kom en figur i röd dräkt smygandes utanför fönstret. Ellie blev helt i extas! Karl hade visst redan träffat en tomte hemma hos sin mamma men han blev glad ändå. Och som sagt, de anade nog inte vem som var jultomten. Min morbror gjorde ett bra jobb. 🙂

Vi vuxna gav varandra julklappar redan på förmiddagen så endast ungarna fick julklappar på kvällen. Ett berg av paket! Populärast var en Elsaklänning, Greta Gris-figurer, En Nerf-pilbåge, en lampa som gav fina stjärnor i taket, en lastbil lastad med mini-monstertrucks, Pippis båt Hoppetossa, lego m m… det lektes med allt i princip. 🙂
Och vi vuxna fick också fina julklappar. I år fick jag nog den bästa någonsin, men tänker inte avslöja vad. 😉

Juldagen och annandagen har varit lugna. Inte gjort så mycket egentligen. J och grabben var på bio. Hade gärna också följt med men Ellie är för liten ännu, och det är bra att pojkarna får lite kvalitetstid ihop.

Nyår verkar ännu ganska lugnt. Inga planer spikade. Har ju Ellie och vill inte heller lämna bort henne. Vi får se. 🙂

Hoppas alla haft en härlig jul!

God fortsättning!

Julstämning

Hej lilla bloggen! (och dess läsare om det nu finns några kvar.. 🙂 )

Det har ju inte skrivits något här på evigheter men det har hänt massor, tiden har bara swishat förbi!

Träningen, som var anledningen till mitt bloggande från första början, går det lite sisådär med. Inte lätt att komma iväg till gymmet när man jobbar, har några extra åtaganden och ett hus och familj att sköta. De få gånger vi kommer iväg brukar bli rätt ostrukturerade och jag tränar det jag känner för. Dock så har styrkan förvånat mig. I basövningarna bänk & mark blir jag bara starkare och starkare. Testade chins härom veckan (första gången typ sedan jag blev mamma) och gjorde 2 st! Trots att jag väger desto mer nu än ”högformdagarna” innan graviditeten. Även dipsen går kanon! 10 st är jag rätt nöjd med, men nu funderar jag på att ändra på tekniken något. Tippar fram ganska mycket så bröst & axlar tar stora smällen. Funderar på att köra med raka ben och ”kunna se fötterna” efter tips från Michaela Augustsson som minst sagt är expert inom den grenen. 🙂
Konditionsträningen ska vi inte ens prata om. Den existerar inte! Men målet är att våga mig in i spinningsalen på Friskis någon dag.
Ett annat pass jag lovat mig själv att testa är yogan. Måste få lite bättre rörlighet i framförallt ryggen. Har stelnat till vilket lett till att jag svankar (mer än vanligt). Detta i sin tur gjort att jag inte kunnat aktivera bålen ordentligt och magstödet har inte funkat. Och när magen inte är med i matchen så belastas ryggen. En ond cirkel typ. Var hos naprapaten igår (Anders Brumér på Naprapaterna Falkenberg, fantastiskt bra!) och rättade till kroppen. Helt sjukt va man kan åstadkomma med lite knäckande och vridande!

Med huset går det sakta men säkert framåt. Vintertid händer det inte så mycket. Men till våren skall sista listerna upp i taket och i januari kommer äntligen duschväggen på plats i duschrummet på bottenvåningen. Duschen är Tapwell Box, en inbyggd blandare med en fantastisk takdusch! Sååå skön att duscha under, men utan duschväggar så blir det blött i heeela rummet. Så snart kan vi förhoppningsvis använda den desto mer. 🙂

I övrigt råder julstämning i huset. Tror aldrig det varit så mycket julstämning i huset! Köpte nya gardiner till de stora fönsterna mot havet samt vid matsalsbordet. Helt galet vilken skillnad det blev! Så fiiiint! 🙂 Har strykt och nålat upp gardinerna men inte hunnit sy upp dem ännu. Blir väl gjort lagom till julafton. 😉
I veckan tänkte jag även försöka hinna med att baka pepparkakor, men det får bli när vi får hem lilleman. Har lovat honom att han ska få vara med. 🙂

Mellandagarna som väntar skall förhoppningsvis innebära vila och träning. Även mannen behöver komma igång med träningen igen. 😉 Har fortfarande en hunk till make, men det är desto mer nötande på trumsetet än bland vikterna på gymmet just nu. Det verkar ganska lovande med bandet och jag hoppas de får färdigt sina låtar och kommer ut på lite spelningar så småningom. Så inte alla timmar i replokalen är förgäves.

Ellie växer så det knakar. Helt sjukt att hon snart är 2½ år! Vår lilla stumpa är inte så liten längre. Ca 16 kg tung och pratar nonstop! Hon älskar att dansa och sjunga! Varje dag skall det dansas till spelet ”Just Dance”, men vi sätter på låtarna på YouTube istället. Favoriten just nu är ”Let it Go” där hon både dansar och sjunger med. 🙂

Utvecklingen går i en rasande fart! Hon räknar, rabblar färger, ritar gubbar m m. Mamma kan inte vara mer stolt. 🙂 Nästa ”mål” på agendan blir potträning och att skippa blöjorna.

Well, det var lite för den här gången. Får se om jag plockar upp bloggandet igen. Kan saknar att läsa igenom gamla inlägg och minnas tillbaka. Nu är det mest instagram och telefonens bildbibliotek som skapar minnen.

Gjorde en ny layout på bloggen iaf. Så det känns lite nytt o fräscht.

God Jul & Gott Nytt År iaf! 🙂

Midsommar

Midsommar. Svenska sommarens startskott.

I år så blev det en ganska lugn midsommar. På dagen åkte vi till AIK-vallen och tittade på deras firande. Bjöd med min adept Marah från Syrien så hon och hennes lillasyster fick uppleva våra knasiga traditioner med att hoppa som grodor runt en midsommarstång. 🙂
Vädret var lite smålurigt och prognosen hintade om att det skulle komma in regn på eftermiddagen, därför åkte vi dit reda vid 13-tiden. Kl 14 reste de majstången och strax därefter dansades det för fullt. Ganska kul att hoppa med. 🙂 Ellie tyckte nog också det var skoj. Hon älskar iaf musik & dans. 🙂

När vi åkte hem därifrån så möttes vi av några regndroppar och en stund senare så vräkte regnet ner. Vi chillade hemma i soffan och Ellie tog en tupplur.

Senare på kvällen blev vi bjudna på en fantastiskt god middag (som vanligt) hemma hos mina föräldrar ihop med deras vänner och min farbror. Lite tjöt om allt mellan himmel och jord medan Ellie höll igång! Den tjejen har sjukt mycket energi!! Får hon bara sova 20 min någon gång på eftermiddagen så kan hon vara uppe till kl 23 utan problem! Det går bara inte att natta henne! Envis. 🙂 Men hon var glad hela kvällen iaf. 🙂

Dagen efter fick vi hem lilleman som firat midsommaren hos sin mamma. Det var en ganska blåsigt på lördagen men det var åtminstone uppehåll. Jag & han gick ner till stranden för att flyga drake. Perfekt vind! Passade även på att känna på vattnet som faktiskt var varmare än väntat. Det var ju inte varmt men baddugligt. Såg några människor längre bort längs stranden som badade, samtidigt som vissa andra gick med tjocktröja och huttrade. Karl ville bada. Jag var inte så sugen. Pappa ville inte heller bada. Så.. vad gör man inte. 🙂 Vi gick hem, åt lite jordgubbar med grädde hos mormor & morfar, sedan gick jag & Karl ner till stranden igen och badade. Det var ganska höga vågor till lillemans stora förtjusning.

Så, där blev premiärdoppet avklarat. 🙂 Tack Karl!

En ganska lugn midsommar med andra ord. Nu ser vi fram emot allt annat som sommaren har att erbjuda. Och lite bättre väder tack!

Näringslivsdagen 2017!

I onsdags var det Falkenbergs Näringslivsdag! Ett event man alltid ser fram emot. 🙂

Ett mycket välarrangerat event med många inspirerande talare. Förra året fanns det klipp från dagen på Youtube men dessa har jag inte lyckats hitta ännu. Kanske kommer upp på Falkenbergs kommuns hemsida så småningom. Ska försöka lägga in en länk isf. 🙂

Anyway, dagen började vid 8-tiden med lite mingel. Träffade många man känner sen innan. Gillar att nätverka och träffa andra entreprenörer.
Kl 8.30 körde det igång! Den tänkta moderatorn var sjuk i influensa men istället ryckte Johan Wester, känd från Hipp Hipp bl a, in och gjorde ett fenomenalt jobb.

Föredragshållarna var av blandad kvalité. Det bjöds på både skratt och gråt.

Först ut var Linda Hammarstrand, director of Passion på Clarion Hotel. Hon hade det tufft med att vara först ut men var ganska inspirerande.

Next upp var Leif Östling, VD för Svenskt Näringsliv. Herrejävlar va han bredde på! Det var jävlar och idioti om diverse förslag som regeringen hade på sitt bord. Jag håller med honom i det mesta, men man var inte beredd på att en man i hans position skulle gå ut så hårt! Det var många kängor mot regeringen och Magdalena Andersson. Hon var dessutom nästa person på schemat men kom till eventet strax innan hon gick upp på scen och försvann lika fort därefter. Hon skulle hört hans tal… då hade hon nog knappt vågat gå upp. 😉
Hennes framförande var ungefär som väntat av en politiker. Massa undanflykter och löften. Hon försökte ”motivera” alla entreprenörer och klappa dem fint på axeln, men det kändes ganska löjeväckande när förslagen hon driver i regeringen är att trampa på oss entreprenörer! (som ni kanske märker är jag inget fan av dagens regering eller Magdalena Andersson).

Efter en stormig inledning av dagen så var det dags för Pär Johansson, grundare av Glada Hudik-teatern. En sån sprudlande energi! Det var skratt och det var gråt. Jag kunde inte hålla tillbaka tårarna och det visade sig att jag var inte ensam. Halva publiken satt och böla! Underbart gripande. Jag har jobbat med utvecklingsstörda (kört dem i taxin) och vet hur underbara de kan vara. Därför är jag också engagerad i frågan som råder lokalt ang flytten av särskolan. Och igår fick vi ett positivt besked! Flytten blir inte av! 🙂 Detta är ett sidospår från dagens event, men helt klart värt att nämna. 🙂

Lunch för nästan 1000 personer flöt på smidigt och vi bjöds på god mat ifrån lokala producenter. Falkenberg är en matstad. 🙂 Och det fick vi ännu ett bevis på när vår Lisa Lemke blev utsedd till Årets Falkenbergare 2017! Grattis! 🙂

Eftermiddagen började segt när tjänstemän och byggare pratade om hur Falkenberg ska växa. Jan Melkersson, vd för Falkenbergs Näringsliv, trampade lite i klaveret när han (på skämt?) sa att de behövde rensa bort lite fornminnen på vissa platser för att få bygga. Jag tycker det är viktigt att det byggs bostäder såklart, men jag tycker den här kommunen går lite väl hårt på ibland då de vill bygga på olämpliga platser. Och Falkenberg är lagom som det är, vill inte att det ska bli en storstad. För dom som vill bo i en större stad…flytta till typ Halmstad eller nåt istället!

Därefter var det Lisa Ekström som höll ett underhållande föredrag. Ska absolut Kamoja mer. 😉 Många bra tips.

Sist ut var Stefan Hyttfors som gav oss en bild av framtiden. Mycket tänkvärt och jag hoppas kommunens politiker och tjänstemän tog till sig av hans ord!

Laddad till tänderna med ny inspiration så var det knappast nog med det. Igår så åkte jag till Göteborg för första delen av en Styrelseordförandeutbildning (det ordet måste ge många poäng i Wordfeud!).
Kursen höll på Västsvenska Handelskammaren och ledaren var ingen mindre än Sophie Persson. Har träffat henne tidigare i samband med Styrelsekraft 2014, och hon är en sann inspirationskälla! Så mycket kunskap som hon med lätthet förmedlar vidare. 🙂 Vi pratade om rollen som ordförande i allt från stiftelser till stora börsnoterade bolag. Lite skrämmande med börsnoterade bolag ännu, men vem vet. En dag kanske man sitter där. 😉
Var även snack om kommunala bolag. Har en gång sökt till en tjänst inom ett kommunalt bolag men nu när jag vet desto mer om det så är det inget jag skulle göra igen. Håller mig utanför den sfären då jag inte verkar komma så bra överens med politiker och tjänstemän. 😉 Iaf inte de som inte kan hålla sig till regler och förordningar.

Snart helg! Ska låta allt det här sjunka in. Samt skriva en liten hemläxa.. 🙂

Back home!

Då var man hemma igen efter en underbar vecka på Gran Canaria. Tänkte skrivit något mer inlägg på plats, men det har inte hunnits med. 🙂

Förra inlägget var om pappas födelsedag uppe i bergen. Tanken var egentligen att vi inte skulle åka ut på tur den tagen utan slappat på hotellet men vädret tyckte annorlunda. Jag hade bokat en av hotellets privata takterrasser med jacuzzi men fick ändrat detta till måndagen istället då det blåste betydligt mindre och solen sken desto mer. Pappa blev glatt överraskad när vi klev ut på terrassen och möttes av solstolar och en uppvärmd jacuzzi samt en fantastisk utsikt över Playa Del Ingles. 🙂


Vi chillade en stund på terrassen och Ellie älskade jacuzzin hon också även om det inte bubblades så mycket när hon var i.

Tog en paus vid lunch och gick ner till restaurangerna vid stranden och högg lite mat. Paella för min och Ellies del. 🙂
Alltså…den ungen! Hon har varit makalös med maten denna veckan. På frukost, lunch & middag så har hon vräkt i sig mat! Och hon är inte rädd för att testa nya saker. Grönsaker, kött och allt därtill. Det mesta har gått ner. 🙂 Sen vill jag lämna ett tips till er som skall ut o resa med bebisar, ta med en haklapp! Alltså, den har följt med överallt och har varit en räddning för såväl kläder som golvet under stolen. Första kvällen hade vi glömt den på rummet och det såg ut som en krigszon kring Ellie! Skämdes nästan lite. Men med haklappen har det gått kanon. 🙂

Tisdag & onsdag har vi också chillat. Tog en vända bort till ett shoppingcenter och gick loss bland butikerna. Jag hade kunnat spendera flera timmar där, men lika bra att det bara blev en ganska kort visit för plånbokens skull. Så snygg kläder de har på Gran Canaria! Hittade en affär (som även fanns i Portugal) som hade så snygga barnkläder till fantastiskt låga priser. Bättre än Gekås. Så det har mest handlats kläder till barnen faktiskt. Längtar till Karl kommer hem ikväll o se vad han tycker om sin nya garderob. 🙂 Fast han kommer nog bli mer förtjust i leksaken vi fick med oss hem. 😉

Har även läst en bok denna veckan! Jag vill gärna läsa mer böcker men tiden räcker inte till. Men under semestern plöjde jag igenom Camilla Läckbergs Lejontämjaren. Mycket bra bok! 🙂

Vad har vi mer hittat på då? Förutom att äta, äta o äta…
Jo, jag och Joel kom iväg till gymmet igen i onsdags. Jag körde ben. Inte det smartaste att köra dagen innan en flygresa, men men. De hade en maskin som var som en lårcurl-maskin men man stod upp och sparkade ett ben i taget. Brände bra! En sån önskar jag se på fler gym i Sverige. 🙂


Igår var det hemresa. Var lite nervös faktiskt. Ellie har gjort en morgonbajs så gott som varje morgon på semestern, men självklart så kom det ingen på avresedagen. Inte heller under förmiddagen eller kring lunch. Hade ju varit guld om hon gjorde nr 2 innan vi lämnade hotellet så man kunde duscha av henne.. men icke. På vägen till flygplatsen gick det inte att hålla henne vaken så hon fick en liten powernap. Eller den var inte så liten. Hon somnade i bilen, sov vidare i vagnen och genom incheckningen och säkerhetskontrollen och tills vi ätit klart varsin macka innan avgång. Lagom tills vi skulle gå till gaten vaknade hon och hade massor med spring i benen!

Ombord så gick det ändå hur bra som helst. Hon höll sig vaken hela flygresan på 5,5 timmar trots flera försök att söva henne igen. Men hon var aldrig ledsen eller skrek. Hon kollade på Greta Gris på iPaden eller spelade spel på min telefon. Hon är en jävel på att lägga puzzel! Hon charmade alla runt omkring när hon sprang några ggr i mittgången på planet och flera tanter gullade med henne. 🙂 Hon fick beröm när vi klev av om hur duktig hon varit. Inte ens vid landningen var det några som helst klagomål från Ellies håll. Var rädd att hon skulle få ont i öronen, men icke! Stolt mamma. 🙂


Skönt att landa i Halmstad och bara ha en halvtimmes bilfärd hem. Ellies slocknade vid Slöinge och sov en stund tills vi kom hem…sen var det kört. Hon var överlycklig över att vara hemma och sprang efter katten hela tiden som hon brottade ner och gosade med. Hon hade visst saknat honom. 🙂 Jag passade på att röja väskorna medan Joel gick o la sig. Ellie ”hjälpte” mig med uppackningen. 🙂


Nåväl. Nu är det fredag! En kort arbetsdag innan lunchen med Rotary och sedan är det helg! 🙂 Hoppas ni haft det bra här hemma.

aim’n

Igår var jag en sväng i Halmstad på eftermiddagen. Först var jag på Beauty Bar för ännu en laserbehandling (borde inte vara så mycket kvar nu) och sedan passade jag på att göra några andra ärenden.

Sprang igenom ett kylslaget Halmstad bort till Clas Ohlson och köpte postpåsar. Har sållat ut en massa i min garderob som jag tänkte sälja, och om det säljs via tradera och skall skickas så behövs bra packning. 🙂

Nästa stopp blev Espresso House. Behövde en ny burk med Chai. Hade tänkte åka in till Falkenberg och köpa men så kom jag på att jag lika gärna kunde köpa det nu när jag var i Halmstad. Så jag kutade bort till Drottning Kristina passagen och pröjsade 95 spänn för en burk som räcker långt mer än de 2 lattes du får om du köper dem färdiga i caféet. Bara att blanda därhemma med varm skummad mjölk o varmt vatten samt en liten skvätt kaffe (s k ”dirty chai”). Mums! 🙂

Sen skulle jag skynda tillbaka till bilen, parkeringen höll på att ta slut, när jag upptäckte flaggan med loggan för aim’n. Har sett deras tights på några av tjejerna på gymmet och tycker de är grymt snygga! Joel dissar dem dock, han tycker det ser dumt ut med ”pilen” där bak. Men jag struntar i vad han tycker, jag gillar dem. 😉 Gick iaf in i butiken och kollade runt samt fick hjälp av en supertrevlig tjej som jobbade där. Hade ju egentligen köpstopp på allt ”onödigt” ett bra tag framöver, håller på att spara alla slantar som går, men jag kunde inte motstå! Hade inte köpt ett par för ordinarie pris men jag fastnade faktiskt för 2 par på rean.

Vad tycks? Jag tyckte min träningsgarderob behövde lite färg. 🙂 Dessutom var de grymt sköna! De hade ett material som inte liknade något annat i träningsväg. Mjuka som tusan! Jag får väl vara duktig och följa tvättråden nu och skippa sköljmedlet.
Och är det SÅ stor skillnad på 30 & 40 grader? Vet att många plagg enbart har 30 grader.. men känns knappt som att det blir rent då. Får kolla de där klippen på nyhetsmorgon igen när städexperterna gästar.

Nu ska jag hem och packa!! Imorgon pyser vi till varmare breddgrader. Längtar såååå! Skriver mer om det sen. 😉

Akupressur

Redan efter en timme börjar jag känna mig ”hel” igen.

Brukar gå till Iris en gång i månaden. Hon är en fantastisk människa som utför akupressur & akupunktur. Nu har jag inte varit där sedan i november pga förkylningar men idag så fick vi äntligen till en tid. Är fortfarande lite småkrasslig med snuva & hosta så det var egentligen inte optimalt, men kände att jag inte kunde vänta längre.
Kroppen är i sån obalans efter alla förkylningar och den får ingen chans att läka. Jag har inte kunnat träna och stretcha så musklerna har blivit mina fiender i vissa fall. Mängder med knutor kring skulderbladen och i nacken. Måste boka tid hos Mårten för en ordentlig massage snart också..

Men hos Iris är det inte lika smärtsamt. 3 nålar satte hon och sedan jobbade hon med händerna. Hon hittade ömma punkter och jag kände hur kroppen började slappna av och hur flödet kom igång i hela kroppen igen. Nästan magiskt det där. 🙂

Egentligen hade jag velat gå o lägga mig o sova några timmar nu, men måste jobba lite först. Är rätt trött så idag får det bli en Nocco även om jag haft som nyårslöfte att sluta. 🙁 Ellie vaknade vid 1.30 inatt och sedan tyckte hon det var bättre att hålla mamma vaken.

Nu ska jag bara se till att bli frisk. 🙂

Köket

Falkenberg har fått en ny restaurang. En restaurang som definitivt skiljer sig från de andra! Köket. En liten lokal i hotell Falkenbergs Strandbad som gjorts om till en restaurang.

De hade premiär förra helgen och igår hade jag och mina fina vänner Pia & Emma turen att få ett bord.

Redan vid ankomsten märkte vi att detta var något speciellt. Vi blev varmt välkomnade och hänvisade till köket, som var en del av den öppna lokalen. Där fick vi kvällens första rätt, Kanapé. 3 små söta godbitar där smakerna gifte sig i munnen! Vi beställde även 3 glas champagne eftersom detta var en födelsedagspresent till Emma. Och det var fint bubbel! 🙂


Emma är gladare än hon ser ut. 🙂

Därefter blev vi visade till vårt bord och fick menyn. Inte så mycket att välja på, det var antingen 5-rätters eller 7-rätters. Vi nöjde oss med 5-rätters.

Som rätt nr 2 fick vi grillad rotselleri med otroliga goda tillbehör såsom hasselnötter. Jag kommer inte ihåg allt utan går delvis efter vad som står i deras meny på hemsidan. Men de berättade också att de ändrar menyn nästan varje vecka med små detaljer. Så för den som vill gå dit fler ggr kan man nog förvänta sig en ny meny efter typ en månad. De lagar mat efter tillgång på lokala råvaror och säsong.


Sedan njöt vi av bakat ostron med tillbehör av bl a 3 sorters gurka. Även det var en orgasm för smaklökarna.


Efter det var det dags för det varma där vi alla valde torsk. Med facit i hand skulle jag valt lammet. Torsken var absolut god! Och såsen till vad gudomlig! Men jag är fiskälskare och jäkligt kräsen när det gäller just torsk. Denna upplevde jag nästan som ofärdig o för fast.. men det var också Skrei, en torsk jag inte är så förtjust i. Hade jag fått veta det när vi beställde hade jag absolut valt lammet. Jag gillar torskrygg när den faller isär i skivor. Och senare såg vi tallrikar med lammet… såg riktigt gott ut!


Personalen var helt fantastisk. Blev presenterade för alla kockar och servitrisen som vi hade var jättesnäll. En av kockarna, han som var chefen tror jag, tyckte vi behövde en bensträckare så vi fick gå tillbaka och sitta vid det stora ”köksbordet” där alla kockarna la upp den fantastiska maten. Där blev vi serverade dillsorbet med inlagda höstkantareller. Alltså…wow! Det bara smälte i munnen. En sån perfekt balans av smaker!


Och när man inte trodde det kunde bli bättre så fick vi efterrätten, Havtorn med filmjölk, glass & maräng. Allihopa skrapade rent tallriken så mycket det bara gick! Hade slickat rent den om jag hade getts möjlighet. 😉

Satt kvar och drack upp vårt vin & bubbel och undrade om det skulle komma något mer? Jag som kikat på menyn på hemsidan hade ju läst att Knúturs godsaker skulle ingå frågade servitrisen om dessa. Och efter en stund fick vi en liten låda och ovanpå denna låg 4 olika godsaker. Nu var vi så nöjda man bara kan bli!! 😀


Idag när jag skrev det här inlägget såg på menyn att dillsorbeten egentligen inte ingick i 5-rätters paketet. Antagligen hade de den istället för godsakerna, men vi fick båda. Jag känner mig lite dum som frågade efter godsakerna. Men ändå, tusen tack! 🙂 Vi kommer absolut tillbaka!! Ger det här stället 5 stjärnor! Hade gett det mer om jag kunnat. 😉

Rekommenderas varmt iaf! Boka bord på deras hemsida. 🙂

Förkylningstider

Vabruari. Yeah right! Januari har varit den värsta vab-månaden hittills. Tycker att vi haft tillräckligt med förkylningar nu så att i februari borde vi va friska och krya! 🙂

Men det blir väl så med 2 ungar. De drar hem från dagis. Och om den ena är frisk så blir den andra smittad. Sen har man ju själv varit på t ex gymmet och i affären där folk säkert gått o hostat. Vi är noga med hygienen och tvättar/spritar händerna, men det hjälper visst inte ändå. Och om vi bara är någorlunda friska så är vi på jobbet och förskolan. Om dagispersonalen anser att ungarna är sjuka så ringer de och man får snällt vabba. Ringer de inte så är allt ok. 🙂 Kan ju inte leva i karantän.

Men som sagt, det har varit en tuff säsong. Hoppas man blir frisk nu för jag längtar tillbaka till gymmet nåt oerhört!! Inte varit där på över 1½ vecka nu. Och jag som hade börjat komma igång igen. Surt.

Well, bortsett från vissa hälsodippar så går det hyfsat bra nu. 🙂 Känner att det är ordning och reda runt mig även om det är mycket på gång. Mailboxen går varm med alla projekt man tagit på sig och jag ser fram emot en spännande vår. 🙂 Utbildningar, program, uppdrag. Och en massa aktiviteter med familjen! Pratade igår om att utöka familjen.. fördelar & nackdelar. Fördelar vägde tyngst. 😉 Så…