Sweet Sunday

Kropp och knopp har påpekat ett antal ggr att söndag minsann är vilodag. Började jobba kl 07.30. Efter jag loggat in slocknade jag på soffan och sov till 09 då jag fick första körningen. Sov en stund till sen på förmiddagen mellan körningarna. Värsta för dagen var en långkörning ut på sliriga landsvägar samtidigt som tröttheten slog till igen. Fick smita in på ICA i Ullared och köpa en energidryck (de hade inte Celsius. Fan.).

Hemma i stan igen vid 16-tiden då det var dags att sluta. Tänkte att jag skulle passa på att sola innan jag åker hemåt.
Miss nr 1: Glömde logga ut innan jag lämnade bilen.
Miss nr 2. Glömde låsa dörren till mitt solariebås.
Slocknade på 1 minut när jag väl lagt mig i solariet. Kom inte ihåg riktigt va jag drömde… men nåt knasigt var det säkert. Galet trött!

Benen har som sagt varit allt annat än medgörliga idag. Att ta sig in och ur bilen har varit en pärs! Att köra bil har varit strängt.. och det är en automat! Tanken på ett besök till gymmet har suddats ut mer o mer under dagens gång. Så när jag kommer hem och är beredd på lite vila innan jag tänkte ställa mig vid spisen en stund, så kommer mina supersnälla föräldrar och vill fortsätta isolera vinden. Säger såklart inte nej till lite hjälp med huset, men att krypa runt i ett tight vindsutrymme med mina ömmande lår låg inte högst på listan. Som tur var blev det inte så långvarigt arbete. Och efter en halvtimme satte jag istället igång med lite matlagning… och bakning.

Testade ett recept jag hittade på nätet (Sök på Fitness Recipes på Facebook). En ”god” chokladkaka med fantastiskt bra näringsinnehåll.
250 g kvarg (jag använde lätt kesella… kanske lite surt?)
2 hela ägg
150 g äggvita
20 g mandelmjöl
25 g kakao
30 g Gourmet-Pro Vanilj
40 g Casein Protein Mintchoklad
Veva ihop allt, häll ut i en ugnsfast form, in i ugnen i 20-25 min i 180 grader.

Smaken? Njaaa, hästlängder ifrån Leilas kladdkaka. Och min hade nog blivit bättre om jag haft chokladprotein istället för vanilj, sänkt värmen en aning (har varmluftsugn) och tagit ut kakan vid 20 min ungefär. Den var nog inne lite för länge för den var rätt fast. Men som sagt, näringsinnehållet gör ju att man kan äta den med god aptit! 🙂

Kört en tvättmaskin, en diskmaskin, själv tagit ett skönt bubbelbad, uthärdat smärtan av en epilator innan jag slutligen landade i soffan. Ännu en animerad film blev det. Tur man har barnasinnet kvar. 🙂 Skrattade rätt gott åt Hotell Transylvanien.